Рецепты

Сладкие нутовые капли

Ингредиенты:
  • Спелые бананы - 2 шт.
  • Нутовая мука - 6 ст. ложек.
  • Семена льна - 1,5 ст. ложки.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки.

Приготовление:
  1. Взбиваем в блендере бананы с семенами льна.
  2. Постепенно добавляем нутовую муку и разрыхлитель. 
  3. Если блендер не перемалывает лён, то его можно заранее смолоть в кофемолке. 
  4. На ваше усмотрение можно добавить в тесто немного какао или кэроба. 
  5. Кондитерским мешком или ложкой выложить капли на противень с силиконовым ковриком
  6. Запекать в духовке ровно 5 мин при температуре 200°C.
  7. Залить растительным молоком.

Блюдо можно подавать с семенами кунжута, курагой или просто так, уплетая за обе щеки.

Если у вас аллергия на банан, можно заменить мягкой грушей, тоже получится очень вкусно!