- Кабачок - 1/2 шт.
- Банан - 2 шт.
- Оливковое масло - 1 ст. ложка.
- Сода - 1/2 ч. ложки.
- Уксус для гашения соды.
- Мука зеленой гречки.
Приготовление:
- Очищаем кабачок.
- Нарезаем бананы кружочками.
- Отправляем все в блендер.
- Добавляем соду (заранее погасить уксусом), оливковое масло и взбиваем.
- В полученную массу добавляем муку зеленой гречки, чтобы тесто получилось как на оладьи, еще раз взбиваем.
- Обжариваем на сковороде до готовности.